Cuore bresciano, mente parmigiana.

Laureata in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche e attualmente dottoranda in chimica organica presso l’Università di Parma, ci tiene a precisare che la sua vita non assomiglia minimamente a quella di Walter White.

Sempre a caccia di risposte chimiche in ogni aspetto della vita quotidiana, allergica alla disinformazione e alla maleducazione.

Testarda, perseverante e a volte imbarazzante.

Dipendente da Stephen King, Netflix, birra e cibo.

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Perché la cacca puzza?

Appena conclusa la nostra quotidiana (si spera!) performance mefitica ciascuno di noi non perde tempo a farsi domande e si affretta a ripulire la scena del crimine al meglio: scatto in piedi, tempestivo abbassamento del copriwater, rapida torsione del busto per tirare in men che non si dica lo sciacquone e pronta apertura della finestra. Quando facciamo la cacca è buona norma sbarazzarci subito del nostro prodotto e arieggiare se possibile il bagno… Ma perché dobbiamo fare tutto questo? Perché la nostra cacca puzza?? Bar Scienza finalmente fa i nomi dei responsabili, vi spiega cosa succede nel nostro intestino e vi svela un inquietante utilizzo cosmetico di una delle molecole citate!

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La chimica dell’hangover: da cosa sono causati i postumi di una sbornia?

… Spegnete la voce e parlate a luce bassa! Oggi la nostra Kelly Bugatti ci spiega cosa accade chimicamente nel nostro corpo quando questo è impegnato a fronteggiare le sgradevoli conseguenze di una ubriacatura. L’organismo smaltisce l’alcol a colpi di ossidazione, ma il “bicchiere di troppo” chiaramente si fa sentire: stomaco indisposto, cerchio alla testa, pancia sottosopra… Andiamo a scoprire le molecole coinvolte in questo fastidioso smaltimento.

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